Μαλακό αλεύρι κίτρινου τύπου. Χρειάζεται μικρή ποσότητα για το χωριάτικο ψωμί ή παρασκευή πιττών

Συσκευασία 25 – 50 κιλών.

Αλεύρι από άλεση 100% μαλακού σιταριού εμπλουτισμένο με πρωτείνη και βύνη, πλούσιο σε φυτικές ίνες και βιταμίνες. Δίνει πλούσια γεύση και άρωμα στα ψωμιά σας και όπου χρησιμοποιείται. Δοκιμάστε το σε ψωμιά, κριτσίνια, φρυγανιές, μπακέτες,ψωμί του τοστ και όπου αλλού θέλετε κάτι ξεχωριστό.

Συσκευασία 25 – 50 κιλών.

Αλεύρι από ημίσκληρα σιτάρια της Βόρειας και Βορειοανατολικής Ευρώπης που δίνουν δυνατό αλεύρι να αντέχει σε υψηλές μηχανικές καταπονήσεις υψηλή απορροφητικότητα, λεπτή κόρα και εξαιρετική διόγκωση.

Συσκευασία 25 & 50 kg

Είναι το καμάρι της εταιρείας μας. Προέρχεται από ντόπια παραγωγή της Δυτικής και Κεντρικής Μακεδονίας με ιδιαίτερη επιλογή ποικιλιών και χαρακτηριστικών. Χρησιμεύει για μαλακά ζυμάρια και για μεγάλο κομμάτι της ζαχ/κής φούρνου. Δίνει ψωμιά με μεγάλη κυψέλωση ,πλούσια γεύση και άρωμα.

Χρησιμοποιείται στην κουλουροποιία και δίνει άριστο αποτέλεσμα ιδιαίτερα στα μελομακάρονα

Δεν αντέχει σε υψηλές καταπονήσεις και έχει μέτρια απορροφητικότητα.

Συσκευασία 50 & 25 kg

Κίτρινο αλεύρι.

Από σκληρό σιτάρι 

Χρησιμοποιείται ως πρόσθετο στο άσπρο αλεύρι για χρώμα και χωριάτικη γεύση στο ψωμί.

Αλεύρι από κριθάρι ολικής άλεσης κατάλληλο για παξιμάδια και κριθαρένιο ψωμί.

Συσκευασία 20 – 40 κιλών.

Πρόσθετο αλεύρι στο ψωμί για γεύση και σωστή διατροφή

Συσκευασία 25 κιλών.

Αλεύρι από ελληνικό καλαμπόκι που δίνει χρώμα και γεύση καλαμποκιού στο ψωμί.

Συσκευασία 25 κιλών.

Συσκευασία 25 κιλών.